産直市場　朝採れいちじく！今が旬です♪　

入口ゲート横　産直市場　おのころ畑では「いちじく」が旬です！

生産者直送の朝採れいちじく。
今が旬ですので数多く陳列ケースに並びますが、
午後にはほぼ毎日売り切れてしまします。

いちじくは10月ごろまで販売しております。

【いちじく】
いちじくは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではなく、
実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。
ちなみに「いちじく」という名前の由来は、毎日1つずつ熟すことから
「一熟」→「いちじく」になったという説や、ひと月で実が熟すため
「一熟」→「いちじく」という説もあります。

いちじくは乾燥を防ぐためにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れ、
冷やして食べるとおいしくいただけます。

そのほかにも産直市場では生産者直送の野菜やくだものなどがありますので、
是非お立ち寄りください♪